Tag Archives: драники

Драники

Для их приготовления нам потребуется: 1,5 кг.

Драники

картофеля, 2 ст.л. муки, 2 яйца, растительное масло, 1 луковица, соль, ч.л. душистого перца.
Картофель мы промываем, очищаем и натираем на мелкой терке. Затем добавляем яйца с мукой и перемешиваем. Следом добавляем тертый лук, соль и перец. На горячую сковородку ложкой накладываем лепешки и обжариваем с обеих сторон.
Драники должны получиться тоненькими и хрустящими.